Wstecz Społeczne Wynalazki odc. 17 – Smacznie, innowacyjnie, roślinnie
Jak skutecznie zmieniać ludzkie nawyki i społeczną świadomość w kwestii diety roślinnej?
Jak sprawić, by sklepy i restauracje zaczęły sprzedawać ciekawe i smaczne dania bez produktów zwierzęcych? Czy hardcore punk może zainspirować innowację społeczną? Próbując odpowiedzieć na te pytania skorzystamy z doświadczenia Macieja Otrębskiego – lidera inicjatywy RoślinnieJemy, której celem jest promocja diety roślinnej i zwiększanie dostępności roślinnych produktów spożywczych.
____________